2006-04-16から1日間の記事一覧

近所の江戸料理屋に行った。

昔から気になっていたんだけど、昨日初めて突撃した。 江戸料理とか言っても、単なる江戸前料理ではなくて、江戸時代の書物にあるものとかまでの幅がある料理だった。 豆腐百珍とかそういうのね。 豆腐三珍ってのを頼んだら、3種類の豆腐が出てきて、嶺岡豆…