Clip!

美味いパスタを作るためには、やっぱり美味い岩塩だよなと思って調べていたら、こんな記事を発見。

• 岩塩って、ミネラル分が豊富？

豊富とは限らないと。へー。知らなかった。
でも、洋食を作る時には、海塩より、岩塩の方がしっくり来る気がする。和食はやっぱり日本の海塩に限るけど。